spanska | italienska| franska

 

Franska bufféer

Pincho erbjuder ett utbud av färdiga bufféer av varierande storlek och pris. Välj den som passar dig bäst.

 

Liten buffé

Fläskfile provencale - Tunt skivad fläskfile med vitlök och persilja

Fransk potatissallad

Grönsallad med tomater och oliver

Baguette

Persilje- och vitlökssmör

Pris: 99 kronor/person

 

Varm buffé

Fläskfile provencale – Tunt skivad fläskfile med vitlök och persilja

Grillade kycklingfiler marinerade i timjan, dragon och rosmarin

Chevre Chaud – gratinerad getost med honung

Quiche Lorraine - ost och bacon paj

Rostad klyftpotatis

Grönsallad med tomater och oliver

Syrad schalottenlök

Bearnaiseås

Baguette

Persilje- och vitlökssmör

Pris: 149 kronor/person

 

Stor buffé

Chevre Chaud – gratinerad getost med honung

Fläskfilé provencale – Tunt skivad fläskfilé med vitlök och persilja

Grillade kycklingfiler marinerade i timjan, dragon och rosmarin

Quiche Lorraine - ost och bacon paj

Rostad klyftpotatis

Chevresallad- sallad med chevre och bacon

Grönsallad med tomater och oliver

Syrad schalottenlök

Ratatouille -grönsaksröra av paprika, lök, aubergine, zuchini, tomat och vitlök

Bearnaisesås

Fylld camembert- Camembert fylld med torkade frukter

Baguette

Persilje- och vitlökssmör

Pris: 239 kronor/person

Kall buffé

Kallskurna franska specialiteter

Fransk potatissallad

Chevresallad- sallad med chevre och bacon

Mixad sallad med rödlök, körsbärstomater, oliver och en dijonvinigrette.

Fylld camembert- Camembert fylld med torkade frukter

Marinerade kronärtskockor

Syrad schalottenlök

Brie

Baguette

Persilje- och vitlökssmör

Pris: 149 kronor/person