spanska | italienska| franska
Spanska bufféer
Pincho erbjuder ett utbud av färdiga bufféer av varierande storlek och pris. Välj den som passar dig bäst.
Liten buffé
Jamon Serrano - Spansk lufttorkad skinka |
Chorizo – Blandade spanska korvar |
Ensalada mixta – Grönsallad med tomat och oliver |
Tortilla de patatas – Spansk potatiskaka |
Salsa – Kryddstark tomatsalsa |
Oliver |
Pan – Bröd |
Pris: 99 kronor/person
Varm buffé
Pincho de champiñones con queso – Vitt grillat bröd med champinjoner och rökt ost |
Costillas asadas la miel – Revbensspjäll marinerade i honung och chili |
Albondigas catalan – Stora köttbullar i en mustig tomatsås |
Dátil con panceta – Dadlar inlindade i knaperstekt bacon |
Tortilla de patatas – Spansk potatiskaka |
Ensalada mixta – Grönsallad med tomat och oliver |
Champiñones al ajillo – Vitlöksmarinerade champinjoner |
Salsa – Kryddstark tomatsalsa |
Aioli – Vitlöksmajonäs |
Oliver |
Pan – Bröd |
Pris: 149 kronor/person
Stor buffé
|
Pris: 239 kronor/person
Kall buffé
Pincho de pimientos con atún - Grillad paprika med tonfiskröra, lök och capris |
Pincho de jamon serrano con manchego – Serranoskinka och spansk fårost |
Pincho de pimientos con gambas - Grillad paprika fylld med räkor och saffransfärskost |
Jamon Serrano - Spansk lufttorkad skinka |
Chorizo – Blandade spanska korvar |
Capresse – Matig sallad med mozzarella, avokado och tomat |
Tortilla de patatas – Spansk potatiskaka |
Salsa – Kryddstark tomatsalsa |
Aioli - Vitlöksmajonäs |
Tapenade – Olivröra på svarta oliver |
Oliver |
Pan – Bröd |
Pris: 149 kronor/person